安徽省巢湖市市场监管局烔炀所强化校园食物平

作者:1396me皇家世界

  中国质量旧事网讯 开学至今,安徽省巢湖市市场监视办理局烔炀所聚焦学校食堂,校园周边食物超市(食杂店)、餐饮办事单元及流动摊贩四大沉点范畴,累计查抄学校食堂5家次、校园周边食物运营单元11户次,整改现患问题37项,立案查处1起。沉点排查场合卫生,复用餐饮具清洗消毒、“三防”设备,食物原料储存及加工制做,留样环节中的风险现患;同时强化校园周边200米范畴监管,督促校园周边食物运营单元开展食物平安自查,签定从题义务许诺书。整治流动摊贩方面,结合镇、成立“定点+存案”办理模式,正在学校周边规定姑且运营区,完成摊贩存案登记并落实健康证公示,同步严查“三无”食物,目前,该所已完成校园食物平安全笼盖排查,但摊贩流动性大等问题仍需动态。下一步,将强化复查步履,持久、常态持续跟进。(项怯)。