作者：1396me皇家世界

　　今天（4月7日）是世界卫华诞，从题是“食物平安”。人类操纵气候天气要素成长取之相顺应的农业出产，为本人供给食物有很长远的汗青。跟着全球天气变暖，我们的必需品——食物能否会遭到影响？天气变化对种植业、畜牧业等有什么影响？天气变化能否实的改变了一些食物原有的味道？温度、干旱、降雨、风和二氧化碳程度的变化将改变农业化肥、农药投入，惹起土壤退化，加沉做物害虫、虫豸和病害受灾程度，从而影响食物平安。因为海洋会接收二氧化碳，海洋酸度正在不竭添加，从而导致海虾味道变酸。海洋酸化对海鲜的影响确实会超出将来海鲜供应的简单问题，还会影响到海鲜质量等问题。（来历：中国食物平安报）据外媒报道，大学研究人员开展的一项研究显示，天气变化影响农业出产，影响肉鸡取肉牛的质量。针对天气变化对正在澳大利亚55种食物的影响，研究人员发觉，将来牛肉和鸡肉的质量可能会大幅下降，茄子和胡萝卜的口感也可能会变得很差。长野县从1970年至2010年气温上升了1。3摄氏度，青森县从1975年至2010年气温上升了1。2摄氏度。正在这段气温升高的期间，两地“富士”苹果酸性成分含量平均削减15%，糖分则平均添加了5%，并且也不像以前那么爽脆。南京农业大学的汪传授曾说，其实不只仅是苹果，跟着全球天气变暖，增甜是不少品种生果遍及存正在的趋向，好比梨、西瓜等等。他注释说，从专业的目光来看，一种生果的口感若何，糖酸比很主要。（来历：中国无机农业网）江苏省农科院番茄种植专家赵统敏研究员告诉记者，对于西红柿口感不脚的呼声，简直也有不少。全球天气变化会影响西红柿的口感，气候变暖，可能会影响质量，口感会发生变化，另一方面，对西红柿来说，光照和温度是很主要的景象形象前提，做为喜光和喜温的动物，若是寡照和阴雨的前提，西红柿口感必定会遭到影响。（来历：中国无机农业网）由来：每年的4月7日是世界卫华诞（World Health Day ），旨正在惹起世界人平易近对卫生、健康工做的关心，提高人们对卫生范畴的本质和认识，强调健康对于劳动创制和幸福糊口的主要性。1948年（戊子年），第一届世界卫生大会要求成立“世界卫华诞”以留念世界卫生组织的降生。自1950年以来，每年于4月7日庆贺世界卫华诞。每年为世界卫华诞选定一个从题，凸起世卫组织关心的沉点范畴。从办：中国景象形象局办公室承办：景象形象宣传取科普核心 中国景象形象协办：公共景象形象办事核心 国度景象形象消息核心。